Huiswijn

Huiswijnen Wit

Côtes de Gascogne
Domaine Aubas, Frankrijk
Colombard – Gros Manseng

Per fles 25,75
per ½ ltr. karaf 19,50
per glas 4,80

De in het noorden van de Gascogne gelegen wijngaarden, op rijke klei-kalk bodems, verlenen aan de witte wijnen van Nicolas Duffour hun legendarische typiciteit en expressie.
“Signature” is een levendige, droge witte wijn, met aroma’s van exotisch fruit gekoppeld aan expressieve, verfrissende citruszuren. Ideaal als aperitief, bij zeevruchten en diverse visgerechten.

Chardonnay – Pays d’Oc
Domaine Marrenon, Frankrijk

per fles 25,75
per ½ ltr. karaf 19,50
per glas 4,80

Een wijn, gemaakt van pure Chardonnay, zonder houtrijping of andere toevoeging, met een zachte, zuivere smaak. Heel stuivende en frisse neus met licht groenige tonen, maar toch ook een zekere vettigheid. In de smaak keert het frisse fruit terug en treden ook de sappige zuren op de voorgrond.

Sauvignon Touraine, Loire
Domaine La Renaudie, Frankrijk

per fles 27,50
per ½ ltr. karaf 22,00
per glas 5,25

De appellation Touraine (Loire; de bakermat van de sauvignon blanc) is sterk in opkomst: in kwantiteit én kwaliteit. Deze is wederom spectaculair! Mild en toegankelijk, met een uitnodigende limoengele kleur, kristalhelder met een verleidelijke neus van kruisbes, pas gemaaid gras, passiefruit en granny smith. Super-sappig in de mond met watertandend veel limoen- en citroensap, citrus-frisheid en lengte.

Sancerre Blanc
Domaine Roger Neveu, Frankrijk

per fles 36,75
per glas 7,00

Elegante neus met buxus- en bloemenaroma’s. We proeven sappige zuren en in de intense finale een verrukkelijk fruit. Deze wijn is niet alleen frees, maar ook goed gestructureerd. Loire ‘pur sang’!

Pinot Grigio – Venezia Giulia
Tenuta Viscone

per fles 29,75
per glas 5,50

Tenuta Viscone is eigendom van de familie Braidot, die hier al sinds 1870 wijn maakt en inmiddels 80 hectare wijngaard bezit. Aantrekkelijke neus met volop wit fruit, ook wat honing en kruiden. In de mond is de wijn mooi gevuld, heeft een brede structuur, rijpe, zwoele fruittonen en een lange, frisse finale.

Huiswijnen Wit Zoet

Mainzer Domherr Kabinett
Sonnengarten Kellerei, Mosel, Duitsland

per glas 4,75

Heerlijk frisse, fruitige wijn met een plezierig zoetje. Geurt naar rijp wit fruit, aangevuld met een vleug muskaat.

Huiswijnen Rosé

Pinot Grigio Blush
Sartori Veneto, Italië

per fles 25,75
per glas 4,80

Sartori Pinot Grigio Blush is een licht heldere rose kleurige wijn met een heerlijke bloemig aroma met notities van citrus en rood fruit. Het is een frisse sappige wijn met een fruitige smaak. Deze rosé is gemaakt van de Pinot Grigio en heeft een moderne vinificatie ondergaan.

Huiswijnen Rood

Côtes De Gasgogne
Merlot – Cabernet Sauvignon
Domaine Aubas, Frankrijk

per fles 25,75
per ½ ltr. karaf 19,50
per glas 4,80

De geur wordt bepaald door aardse tonen en explosief rood fruit. De smaak is soepel, fruitig met rijpe en zachte tanninen.

Pinot Noir Réserve – Pays d’Oc
L’Orangeraie de Pennautier, Frankrijk

per fles 28,50
per glas 5,25

Dit is nu wat men noemt een wijn ‘op fruit gemaakt’. Schitterende paarse kleur en verleidelijke aroma’s van verse bramen, aardbeien en kersen. In de mond krachtig en tegelijkertijd subtiel, met zachte tanninen en zeer fruitige, elegante zuren.

Al onze wijnen bevatten het allergeen sulfiet.
Ze voldoen aan de zeer strenge eisen, vastgesteld door de Europese Gemeenschap en de Nederlandse regering.

Reacties gesloten.